MALZEMELER
2 bardak un
1 çay bardağı irmik
1 adet kabartma tozu
4 yumurta
1 bardak şeker
1 paket vanilya
2 kaşık tereyağı
KARAMELLİ ŞURUP İÇİN
2 bardak şeker
3 bardak su
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Yumurtalarla şeker çırpılır ve bütün malzeme ilave edilerek bir karışım elde edilir. 175 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Diğer yandan şeker yanmaz bir tavada yakılır ve 3 bardak su ile limon suyu eklenerek şerbetimiz soğutulur. Fırından çıkarılan tatlımız dilimlendikten sonra şerbeti dökülür ve 20 dakika kadar şerbetin çekmesi beklenir. Hindistan cevizi veya fıstık serpilerek servis edilir.
