Kaymaklı ayva tatlısı malzemeleri
3 ayva
1 su bardağı toz şeker
6 karanfil
1 su bardağı su
50 gr loğusa şekeri
İç harcı için
2 elma yarım su bardağı tozşeker
Üzeri için
250 gr kaymak
Yarım su bardağı ceviz
Kaymaklı ayva tatlısı hazırlanışı
Ayvaların kabuklarını soyun. İkiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Kararmaması için limonlu suda bekletin. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelenmiş elmalara yarım su bardağı tozşeker ekleyip karıştırın.
Ayvaların suyunu süzüp bir fırın tepsisine yan yana dizin. Elmalı iç malzemeyi ayvaların ortalarına paylaştırın. Karanfilleri üzerine ilave edin.
Bir su bardağı toz şekeri ayvaların üzerine serpiştirin. Lohusa şekerini bir su bardağı suda eritin. Tepsiye ekleyip kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
Ayvaların kızarması için önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika daha pişirin. Kaymağı ayvaların üzerine paylaştırın. Cevizle süsleyip servis yapın.
Diğer yemek tarifleri
Kaymaklı ayva tatlısı artık hazır, afiyet olsun.
