MALZEMELER
2 adet patlıcan 500gr tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet sivri biber karabiber tuz kırmızı biber çok az miktarda kekik
HAZIRLANIŞI
Patlıcanlar ikiye bölünür ortalari oyulduktan sonra kızgın yağda kızartılır bu işlem bittikten sonra bir tavada kuşbaşı doğranmış tavuk göğüsü, soğan, sivribiber ve baharatla kavrulur.
Daha sonra patlıcanların içi doldurulur ve üstü kasarla kapatılır. Hepsi tepsiye dizilir domates sosu üstüne döküldükten sonra 200 derecelik fırına verilir.
Ev Yapımı Döner Hamur için malzemeler; 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay...
Antep yoresine ait bu nefis sebze yemeginin yoresel adi kabaklama. Malzemeler 3 adet patlican 4 adet kabak 3 adet domates 1...
Malzemeler 1 adet kabak 9- 10 adet mantar 2 adet yesil biber 5- 6 dal yesil sogan 2 adet domates 50 gr beyaz peynir 50...
Malzemeler 2 su bardagi kadar taze bakla ici 1 su bardagi bulgur 2 kasik domates salcasi 1 cay bardagi sivi yag 1 tatli...
Malzemeler 250 gr cokelek 2 adet sogan 1 demet maydanoz kirmizi pul biber Istediginiz kadar isirgan otu Ekmek...
