Miktarı dilediğniz kadar
MALZEMELER
Bir miktar hardal
limon
zeytinyağı
nar ekşisi
sarmısak
kırmızı biber ve tuz
Tarifi
Hadalları yıkayıp tüm olarak haşlayalım. İstediğimiz yumuşaklığa
gelince, yine istediğiniz büyüklüke doğrayalım. Doğradığımız
sarmısaklarla beraber limon, tuz ve kırmızı biberinizi, arzu ederseniz yarım tatlı kaşığı
salça da ekleyebilirsiniz. Zeytin yağımızıda unutmayalım. Servis tabağına
alarak üzerine nar ekşisi gezdirin.
Afiyet olsun.Serge.