MALZEMELER
4 dilim dil peyniri
4 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kaymak
Tarifi
Büyük bir kasede süt ve unu pütürsüz bir şekilde karıştıralım.
Teflon tencereye kaymak ve tereyağını koyalım. Dil peynirlerini
elimizle ince ince parçalayarak yağa ilave edelim.
Yağ peynir ve kaymak eridiğinde, unlu sütümüzü bu karışıma
yavaş yavaş ilave edip tahta kaşıklada sürekli karıştıralım.
3-4 dk sonra ateşten indirip sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.