Yeryuzundeki Turklerin Bulusma Noktasi

MALZEMELER

1 su bardağı tud kurusu

1 portakal ve kabuğu

1 elma

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 avuç ceviz

kaymak yada şanti

TARİFİ

Tudu yıkayıp tavaya koyalım. Portakalın kabuğnu soyup

tek tek dilimleyelim. Kabuklarını jülyen doğrayalım.

Elmaları syup onlarıda dilim dilim doğrayalım.

Hepsini tavaya koyup üzerine şekerini serpiiştirip

Tavanın kapağını kapatıp çok kısık ateşte meyveler

suyunun yarısını  çekinceye kadar 1_2 defa karıştırarak

kavuralım. Ateşi kapatıp kavurmamızı servis tabağına alıp

tarçın ve cevizini ilave edelim.

Soğuduktan sonra kaymakla servise sunalım.

afiyet olsun.

DUT: Demir açısından çok zengin, ödem çözücü, idrar söktürücü, bağırsak kurtlarını düşürücü etkisi var. Sadece dut meyvesinin değil yapraklarının da bu özelliği bulunuyor. Yaprakların bir diğer önemli özelliği ise kanamayı durdurması.

BEYAZ DUTUN FAYDALARI:

*Vücuda kuvvet verir, kansızlığa iyigelir.

*Ağız, bademcik ve boğaz iltihabı, diş eti hastalıkları ve öksürüğe karşı faydalıdır.

*Ateş düşürür.

KARA DUTUN FAYDALARI:

*Kara dut ise ağız ve boğaz iltihaplarında mucize etkiler gösterir.

*Dut hangi şekilde tüketilirse tüketilsin iyi bir kan yapıcıdır.

*Kişinin kilo almasını sağlar ve iştah açar.

BİR TAVSİYE: 250 gram suya 7 gram dut yaprağı koyup kaynatın… Bu içildiğinde bağırsak kurtlarını döküyor.