MALZEMELER
2 yemek kaşığı zahter
yarım çay bardağı saf zeytin yağı
mayalı ekmek hamuru
Tarifi
Zahteri bir kaseye koyalım zeytinyağıyla iyce karıştıralım.
Hamurdan 2 yumurta büyüklüğünde bezeler alalım ve oval
açalım. ince olmasın pide ekmekten biraz ince olacak.
Üzerine birer kaşık zahter sürelim ve kır pidesi şekli verelim.
Pideleri fırın tepsisine dizerek pişirelim.
Afiyet olsun.
Su Böreği Hamuru için; 6 yumurta Yarım su bardağı su Bir tatlı kaşığı tuz Un (hamur biraz sert...
Semizotlu Sucuklu Pide Malzemeler 1 bag semizotu yarim sucuk 50 gr siyah zeytin 50 gr yesil zeytin 2 kirmizi biber 1...
Kirmizi Pancar Yapragi Saplarindan Yapilan Borani Pancar yapraklarini sap kisimlarindan ayiralim. Saplari tum olarak dogramadan...
Malzemeler 2 su bardagi sut 1 su bardagi yigurt 1 su bardagi sivi yag 2 adet yumurta ( sarilari uzerine surulecek) 2 curba...
Malzemeler 1 paket baklavalik yufka (yarisindan biraz fazlasi kullanilacak) 2 yumurta 1.5 su bardagi sut 2 cay bardagi sivi...
