1.25 Paket yulaflı bisküvi
100 Gr. Tereyağı
Yarım su bardağı toz fındık
ÜZERİ İÇİN:
300gr labne peyniri
6 çorba kaşığı toz şeker
1 Paket vanilya
3 Yumurta
3 Çorba kaşığı un
HAZIRLANIŞI:
Bisküvileri rondodan geçirip yoğurma kabına alın. Üzerine tereyağı ve fındığı ilave edip iyice yoğurun. Alüminyum folyo ile kapladığınız kelepçeli kalıba iyice bastırarak kalıbın tabanına yayın. Buzdolabına kaldırın.
Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpma kabına alıp mikserle çırpın. Unu ekleyerek tekrar çırpın. En son labne peynirlerini ilave edip homojen bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Bisküvili kalıbı dolaptan çıkarıp, karışımı üzerine dikkatlice yayın.
Orta hararetli fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Ilıklaşınca buzdolabına kaldırın. 1 Gece veya en az 5-6 saat dolapta beklettikten sonra üzerini frambuaz sosu ile süsleyerek servis yapın. (Dolapta ne kadar fazla beklerse lezzeti o derece artacaktır
AFİYET OLSUN
3 thoughts on “AMERİCAN CHEESE CAKE”
SerGe
(April 13, 2011 - 10:50 am)3 kaşık koyuyoruz çok dolu olmasın. Tarifte resmin altına düştüğü için
gözünüzden kaçmış. Üzerinin sosunu ikram anında korsanız sosu
daha güzel gözüküyor.
Kolay gelsin.
elif
(April 13, 2011 - 9:06 am)ne kadar un koyacağız? tarifte yok da..
atilla
(April 10, 2011 - 7:42 pm)olada yiyesin simdi