8 adet patetes
1 adet soğan
2 adet limon
yarım çay bardağından biraz fazla zeytin yağı
1o- dal yeşil soğan
biraz maydanoz
biraz yeşil nane
biraz fesleğen tazesi yoksa kurusu da olabilir
Yeterli miktarda kırmızı bibr ve tuz
Haşlanmış patatesleri soyup doğrayalım.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
Diğer malzemeeride yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
Limonsuyuyla birlikte tuzunuda atarak bütün malzemeleri
Afiyet olsun