Malzemeler salatalık, yoğurt, sarmısak, kurunane ve tuz.
Salatalıkların kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.
3.4 diş sarmısağı soyup ezelim.
Çok az sulandırdığımız yoğurdu güzelce karıştıralım.
Salatalık sarmısağı yoğurda tuzuyla birlikte karıştıralım.
Üzerine kuru nane serperek soğuk olarak ana yamaklerin yanında servise sunalım.
AFİYET OLSUN.
Yogurtumuzun daha kivamli ve kati olmasini istiyorsak, oncelikle sutumuzu kaynama noktasina geldikten sonra sutu tasirmadan karistirarak...
10 kisilik Malzemeler 2oo gr kirmizi lahana 2 adet havuc 2 adet patates 200 gr turp ( kirmizi turp kullanilacaksa1...
Malzemeler 5oo gr balkabagi 1 havuc 1 patates 1 sogan 2 dis sarmisak 2 curba kasigi siviyag yarim cay bardagi...
Gamalak nisan aylarinda yuksek daglardan toplanan oldukca sifali bir bitkidir. Tazesi her an bulunmayan bu bitki dogranarak golgede...
5-6 kisilik 2-3 domates 3 yemek kasigi un 1-2 yemek kasigi terayag arzuya gore siviyagda olabilir alabildigi kadar su Bir miktar...
