MALZEMELER
500 gr karnıbahar
1 adet kabak
1 buyuk patates
2 adet domates
2 adet yesil biber
1 adet sogan
3 dis sarmısak
yarım cay bardagı sıvı yag
karabiber ve tuz
Karnıbaharların ciceklerini ayırıp yarım limon sıkılmıs suda, sasısını gidermek icin yarım haslayalım.
iri dogranmıs soganları sıvı yagla birlikte tencereye alalım
Sırasıyla soyup dogradıgımız patates,i kabakları, domatesin 1 tanesini,
karnıbaharı ve en uste diger domatesi tabi eralarina kafi miktarda tuz ekleyerek dizelim.
Yarım su bardagı suda domates salcasını ezelim ve yemegin uzerine gezdirelim.
Uzerine dogranan sarmısakları ve karabiberini atıp kapagını acmadan pisirelim.
Afiyet olsun.
Karnibahar
Kullanıldığı yerler: Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalıdır. Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur.
