İlk bakışta buruşuk ve çirkin görünen kuru üzüm bu görüntüsünün ardında mucizeler saklamaktadır.
Üzümün ilk ve en çok bilinen özelliği mide ve bağırsak sağlığı üzerindeki etkileridir. Araştırmalar kuru üzümün vücudun hemen her sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkarmıştır
Eğer düzenli olarak spor yapıyorsanız, vücudunuz normalden daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Şekerle dolu kuru üzüm de vücudun ihtiyacı olan bu enerjiyi sağlamada çok etkilidir. İçerindeki glukoz ve fruktoz bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kuru üzüm tüketen birinin vücudu vitamin ve proteinleri daha kolay absorbe eder.
Kuru üzüm sindirime de yardımcı olur. Çünkü kuru üzüm su tutarak hazımsızlığı geçirir. Düzenli olarak tüketildiğinde bağırsak hareketlerini normal seviyede tutmaya yardımcıdır.
Kuru üzüm içerisinde bulunan kalsiyum diş ve kemiklerin güçlenmesi için çok önemlidir.
Antioksidan özellik gösteren kuru üzüm cildin yenilenmesini sağlar ve içerisindeki arginin isimli aminoasit libidoyu yükseltir.
