1 su bardagi sicak sut
1 su bardagi soda
1 su bardagi sivi yag
1 paket yuva yas maya
2 corba kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
Alabildigi kadar un
Uzeri icin yumurta sarisi
Sicak sute sekeri ve mayayi karistirip kopurmesini bekleyin.
Yag ve tuzunu koyup yavas yavas un ilave edin.
Kulak memesi kivamindan daha yumusak bir hamur elde edin
Hamurunuz 30 dk’ya kadar mayalanacaktir
Ic harci icin peynir, zeytin, patates vs dilediginizi kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun