Malzemeler
2 veya 3 dilim balkabagi
4. 5 adt pirasanin yapraksiz kismi
2 adet buyuk sulu yayla domatesi
1 adet sogan
Yarim paket spagetti
3 dis sarmisak
1 adet limon
2 adet yesil biber
Kirmizi pul biber, karabiber, tuz ve zeytin yagi
Dilimlenmis kabuklari soyulmus kabaklari arzunuza gore 3’e veya 4’e bolun
Ayni sekilde yikanmis pirasalari ve biberleri julyen dograyin.
Domates ve suoganida iri iri dograyin
3 kasik sivi yagi tavaya koyalim, karisik olarak sebzeleri bir kat dizin 3′ e bolunmus spagettileri
sebzelerin arasina yerlestirin.
Uzerine tekrar sebzeleri yerlestirin tuzunu, biberini, karabiberi ve limon suyunu uzerine gezdirin
Kisik ateste sebzeler pisinceye kadar kapagi acmayin
sebzeler pistikten sonra uzerine zeytinyagi gezdirin.
Afiyet olsun
