3 atet Pirasanin yapraksiz kok kismi
3 adet yumurta
1 adet kirmizi biber
2 corba kasigi siviyag ve tuz
Pirasalari ve biberi halka seklinde dograyin.
Tavaya bir kasik yag koyarak yari cig kalacak sekilde soteleyin.
Diger tavnaniza yag koyup yumurtalari bir fiske tuzla birlikte cirpip ocaktaki tavaya bosaltin.
Sotelenmis pirasalarida yumurtalarin uzerine yayin kapagi kapatarak kisik ataste omletinizi pisirin.
Afiyet olsun.