Malzemeler
500 gr ispanak
200 gr kirmizi lahana
500 gr karnibahar
4 adet havuc
3 adet domates
yesil sogan
1 adet kuru sogan
100 gr peynir
2 adet limon
siviyag, kirmizi biber ve tuz.
Tarif: Yikanmis ispanaklar elle parcalanir.
Cicekleri ayrilmis karnibahar hafif haslanir.
Temizlenmis havuclar rendede dilimlenir.
Kirmizi lahana inceince kiyilir.
Domatesler iri iri dogranir.
Limon suyu. sivi yag, kirmizi biber ve tuz bir kapta karistirilir.
Dogranan soganla birlikte butun malzemeler karistirilir.
Uzerine peynir dilimleri dokulur.
Afiyet olsun.
