2 adet sogani iri iri dograyalim.
Dogranmis yarim kg mantari sivi yagda biraz oldurdugumuz soganla birlikte soteleyelim.
Mantar su salan cinsten ise icerisine cok ince olarak dilimlenmis 1 adet patates karistiralim.
Patates dilimlerini mantarla birlikte koyalim ince dilimlendigi icin ayni anda pisecektir.
Baharatlarini ekleyerek, soguttugunuz icinizle boreklerinizi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ev Yapımı Döner Hamur için malzemeler; 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay...
Semizotlu Sucuklu Pide Malzemeler 1 bag semizotu yarim sucuk 50 gr siyah zeytin 50 gr yesil zeytin 2 kirmizi biber 1...
Antep yoresine ait bu nefis sebze yemeginin yoresel adi kabaklama. Malzemeler 3 adet patlican 4 adet kabak 3 adet domates 1...
Malzemeler 1 adet kabak 9- 10 adet mantar 2 adet yesil biber 5- 6 dal yesil sogan 2 adet domates 50 gr beyaz peynir 50...
Malzemeler 2 su bardagi kadar taze bakla ici 1 su bardagi bulgur 2 kasik domates salcasi 1 cay bardagi sivi yag 1 tatli...
