MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
250gr ıspanak püre halide 1 su bardağı kadar
ÜZERİ İÇİN
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Ispanakları yıkayın doğrayın ve haşlayın püre hakine getirmek için blendırdan geçirin soğusun krem şantiyi sütle çırpın buzdolabında bekletin yumurtaları şekerle iyice çırpın içine yağ vanilya kabartma tozu ıspanak püresini ve unuda ekleyin çırpın yağlanmış düz tepsiye veya kelepçeli tepsiye boşaltın önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin pişince kıyılarını kesin robotta un haline getirin keki ortadan kesin krem şantiyi içine yaydırın üzerinede bırakın diğer parçayıda üzerine koyun kalan krem şantiyi her yerine sürün un haline getirdiğiniz keki üzerine serpin buzdolabında biraz bekletin istediğiniz zaman servis yapın..
