2 su bardagi irmik
15o gr tereyagi
4 su bardagi su
300 gr tuzsuz peynir
2.5 su bardagi seker
2 kasik cam fistigi
Tarif: Cam fistigi ve irmik tereyaginda pembelesinceye kadar kavrulur.
Kavrulan irmigin uzerine seker ve soguk su eklenir kisik ateste kapak kapatilir.
Suyu ceken irmige ufalanan peynirler dokulur ve peynir eriyinceye kadar karistirilir.
Sicak olarak servise sunulur.
Afiyet olsun