Cevizli Dip

MALZEMELER: 3-4 dilim bayat ekmek 200 gr ceviz(rendelenmiş) 150 gr peyaz peynir Domates salçası Biber salçası Kırmızı biber Sarımsak Zeytinyağ Kimyon Karabiber HAZIRLANIŞI: 3-4 dilim bayat ekmek içinini ıslatın. Rendelenmiş ceviz, sarımsak, karabiber, kırmızı biber, kimyon, domates salçası, biber salçası ve tuzu, çatalla ezilmiş beyaz peynir ve zeytinyağı ile karıştırın. Ekmeğin üstüne sürülebilecek kıvama geldiğinde […]

Creme Brulee

Malzemeler: 3 + 1/4 kutu hazır krema (750 ml) 1 su bardağı süt (250 ml) 12 yumurta sarısı (ya da 6 yumurta sarısı ve 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı (40 gr.) nişasta) 150 gr. toz şeker (1 su bardağından 1 parmak kadar eksik)   2 paket toz vanilya ya da 1 adet çubuk […]