TIRTIL POĞAÇA

Goruntusu ilginc, ama lezzeti goruntusunu bastiran yumusacik, bayatlamayan , puf puf bir pogaca. Malzemeler 1 su bardagi sicak su 1 cay bardagi ilik sut 1 paket yuvam yas maya 2 yumurta 1 paket margarin 2 corba kasigi seker 1 tatli kasigi tuz Alabildigi kadar un ( kulak memesi kivamindan biraz daha yumusak olacak) Sicak su […]

Kakaolu Renkli Kurabiye

Malzemeler 1 paket margarin 8 corba kasigi pudra sekeri 1 corba kasigi nisasta yarim cay bardagi sivi yag 1 paket vanilya 4.5 su bardagi un 2 kasik kakao Margarin ve pudra sekeri krem gibi yogrulur. Kakao haric butun malzemeler konulur un yavas yavas eklenir. Hamur ikiye ayrilir yarisina kakao eklenir. Her hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar […]

ıspanaklı irmik tatlısı

Malzemeler 4 su bardagi sut 8 yemek kasigi seker 6 yemek kasigi irmik 1 kasik nisasta 1 paket vanilya 15. 20 dal ispanak Uzeri icin 1 paket puding Ispanaklari bir bardak suyla birlikte rondodan gecirin. Butun malzemeleri tencereye koyarak karistira karistira pisirin. Koyulasan tatliyi islatilmis bir borcama dokun. Hazirlanan vanilyali pudingi sicakken tatlinin uzerine yayin. […]

Çökelekli Kömbe

MALZEMELER 250 gr cokelek ( kuru cokelek olursa daha guzel olur) 2 adet buyuk sogan 2 adet yesil biber kirmizipul bibrer sivi yag mayali hamur Soganlarla yesil biberi dograyarak yagda kavurun Cokelek ve pulbiberinide  ekleyerek 1.2 dk karistirin ve ocaginizi kapatin. Yagladiginiz firin tepsinize lahmacun kalinliginda bir hamur acin Uzerine cokelekli ici yayin Tekrar bir […]

Karnıbahar yapragı kavurması

Malzemeler 500 gr karnibahar yapragi 3 adet sogan 1 tatli kasigi biber salcasi sivi yag, kirmiz ipulbiber, karabiber, tuz Uzeri icin sarmisakli yogurt Yikanan yapraklari cok ince dograyin Soganlari yagda kavurun Salcayla birlikte yapraklari tencereye kouun. Kisik ateste arada bir karistirarak 25dk kavurun Ocagi kapadiktan sonra baharatlarini ekleyin Uzerine sarmisakli yogurdunu gezdirin . Afiyet olsun.

Botoks tarih mi oluyor?

Şarkıcı Sertab Erener yıllar geçmesine rağmen çok genç görünüyor. Hatta eskisinden çok daha güzel olduğu bir süredir herkesin dilinde Bu büyük değişikliğin nasıl meydana geldiği konusundapek çok görüş var. Kaş kaldırma, göz çevresi botoksu, yanağına dolgu, burnuna törpü yaptırdığı bilinen estetik operasyonları arasında sayılıyor. Ancak şarkıcının cildinin berraklığını ve gerginliğini nasıl koruduğu, yüz ifadesi değişmeden […]

Kansere karşı asıl kalkan evimizde!

“Tarhana çorbasının içeriğinde o kadar kanserden koruyan madde var ki…”   Hacettepe Üniversitesi Prevantif Onkoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İsmail Çelik, kanserden korunmada beslenmenin önemine vurgu yaparken, halka, televizyondan duyduklarını değil, anneannelerinden duyduklarını yemelerini önerdi. Prof. Dr. İsmail Çelik, 5. Prevantif Onkoloji Sempozyumunda AA muhabirinin sorularını yanıtladı. Çelik, kanserden korunmada beslenmenin önemine ilişkin bilgi […]

Notice: Undefined index: width in /hsphere/local/home/gurbetteyimwordp/gurbetteyim.com/wp-content/themes/islemag/template-parts/content.php on line 21

Yarın Şeb-i Arus

Mevlana’nın 738. Vuslat Yıl Dönümü Uluslararası Anma Törenleri’nin son gecesi olan Şeb-i Arus (düğün gecesi) yarın. Mevlana’yı anma törenlerinin en önemli etkinliklerinden biri olan 17 Aralık’taki ”Şeb-i Arus”, ölümü sevgiliye (Allah’a) kavuşmak olarak gören Mevlana’nın hayata gözlerini yumduğu ”düğün gecesi” olarak görülüyor. Mevlana Celaleddin-i Rumi’nin yüz yıllar öncesinden yaptığı ”Gel ne olursan ol yine gel” […]

Limon deyip geçme!

Deyişi hepimiz biliyoruz; hayat sana ekşi limonlar sunarsa, şeker at limonata yap. Ama bu meyve sanıldığından çok daha fazlasını vaat ediyor Ortaçağ kaşifleri, tarih içinde sürekli büyüyen bir şekilde, iskorbüt hastalığından korunmak için limondan faydalandı. Viktorya döneminde yaşayanlar ise bir statü sembolü olarak evlerinde yetiştirdi. Sarı meyveler aynı zamanda eski insanlar tarafından çeşitli zehirlere karşı […]

Ben ağlamıyayım da kim ağlasın?

İşte İstiklal Şairimiz’i bile duygulandıran ‘ağlayan komutan’ menkıbesi   Ağlayan Komutan Mehmet Akif anlatıyor: “Her sabah Sultanahmed Camiine erkenden giden bir zat vardı. Mihrabın bir kenarında saçı-sakalı bembeyaz olmuş bu ihtiyar adam, ümitsiz bir şekilde durmadan ağlıyordu. Niyahet bir gün yanına sokuldum: — Muhterem, dedim. Allah’ın rahmetinden bu kadar ümitsizlik olur mu? Niye bu kadar […]