Balkabaklı Cheesecake

Kisin bolca kullandigimiz kabaklarin bir kismini tatli, kek,, borek, pastalarda ve tursularda kullanabiliriz. Kis kabaklari ve balkabagi diye bilinen bu kabaklar buyukluklerinden dolayi, bir defada bitmiyor. bir kisminida farkli bir sekilde degerlendirmek gerekiyor Malzemeler Pisirilip pure haline gelmis 1 kase dolusu kabak 4 corba kasigi seker 3 adat yumurta 3 kasik un 2 kasik suzme yogurt 1 paket […]

İyi insan olmaya çalışırken kansere davetiye çıkarmayın

Çağın hastalığı kanser hepimizi korkutuyor. Peki kişilik yapısının kanser riskini artırabileceğini biliyor musunuz? Yaptığı fedakârlıklarla konuşulan, hayatını başkaları için yaşayan, isteklerini geri planda tutan ve “Hayır” diyemeyen biriyseniz bilin ki kendinizi değiştirmelisiniz   Çağın hastalığı kanser, sadece yaygınlığı ve tedavisinin zorluğuyla korkutmuyor var olma olasılığıyla da korku saçıyor. İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi Psikiyatri Ana Bilim […]

Soğuk algınlığına limon ve soğan

Soğuk algınlığı aşikar olduğumuz bir sağlık sorunudur. Yakalandığımızda göz ardı etmek yerine en kısa sürede tedavi edilmesini sağlamamız gerekir. Aksi takdirde soğuk algınlığı zatürre gibi daha ciddi sorunlara davetiye çıkarabilir.Bir Uruguay tarifi olan limon ve soğan karışımı soğuk algınlığına karşı etkisiyle bilinir. Soğan kalp rahatsızlıkları, diyabet, kemik erimesi ve daha pek çok hastalığın tedavisinde kullanılır. […]

Evde Yesil Zeytin Yapımı

Malzemeler 6 kg  yesil zeytin 2 su bardai  iri tuz (damak tadiniza gore azltip cogaltabilirsiniz) yarim cay bardagindan biraz fazla limon tuzu 1 limon Tarif 1 Zeytin leri yikayip kurulayin Sert bir zemin uzerinde kirarak karinlarini patlatin. Sigacagi bir cam veya plastik kavanoza doldurup uzerine su ekleyin Bu suyu ginde 1 kez olmak kaydiyla 2 […]

Yengen

  YENGEN TARIFI (Yengen Nasil Yapilir) 2 Adet sosis 12 Adet dilimlenmis sucuk (Ekmegin icini dolduracak kadar) 3 Dilim Kasar (Ekmegin icini dolduracak kadar) Mayonez, Ketcap Cok ince dogranmis salatalik tursu -Sosisler ister haslanarak ister tavada kizartilabilir. Tercihe gore iki yontemden birisi secilebilir. Sonra sosisler ortadan ikiye uzunlamasina kesilir. -Sucuklar tavada pisirilir. Sirasiyla once sucuklar […]

Acıka’lı Omlet

Malzemeler 3 atet kirmizi biber 3 adet yumurta 3 kasik galeta unu 3 dis sarmisak 1 cay kasigi kimyon Yeterli miktarda tuz ve siviyag Biberleri temizleyip sarmisaklarla birlikte dograyicidan gecirin. Biberlerle kimyon, galeta unu ve yumurtalari tuzuyla birlikte karistirin. Tavaya az yag dokerek biberli karisimi bosaltin ve kapagini kapatin. Kisik ateste pisirin. Afiyet olsun.

Evinize özel spa sırları

Bir spa merkezine gidecek vaktiniz ya da maddi gücünüz yoksa, evinizi spa salonuna çevirmeyi deneyebilirsiniz. Bunun için; birkaç bakım ürününe ve kendinizi şımartmak için ayıracağınız boş zamana sahip olmanız yetecek de artacaktır bile… Her zaman bir spa’ya gidip nimetlerinden faydalanmak hem bütçenizi zorlayabilir, hem de gününüzün yarısını harcamanıza neden olabilir. Oysa orada geçirdiğiniz anları daha […]

Kozlenmis Patlican Kebabi

Malzemeler 1o veya 12 adet patlican 400 gr kuzu kusbasi 3 adet domates 3 adet yesil biber 1 kasik tereyagi Kusbasi eti kisik ateste pisirelim Dogranan biberleri etlerle birlikte soteleyelim. Dogranmis domatesleride ilave edip iyce pisirelim. Kozlenmis ayiklanmis patlicanlari ezerek tabaga alalim. Uzerine etlerini dokup eritilmis tereyagini gezdirelim Afiyet olsun Patlıcan: Kansızlığı giderir. Karaciger ve […]

Sodalı Puf Poğaça

Malzemeler 1 su bardagi sicak sut 1 su bardagi soda 1 su bardagi sivi yag 1 paket yuva yas maya 2 corba kasigi seker 1 tatli kasigi tuz Alabildigi kadar un Uzeri icin yumurta sarisi Sicak sute sekeri ve mayayi karistirip kopurmesini bekleyin. Yag  ve tuzunu koyup yavas yavas un ilave edin. Kulak memesi kivamindan […]

“Üzüm çekirdeği” mucizesi

Çernobil nükleer santral patlamasından sonra Sovyetler Birliği Devleti, Ukrayna ve afet bölgelerinde bir yıl boyunca üzüm çekirdeği ekstraktı dağıtmıştır Üzüm Çekirdeği Avrupa’da ilaç niyetine satılıyor. Mucizevî çekirdek ödemden, nezleye kadar bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Üzümün çok faydalı olduğu bilinir. Özelliklede zihin açıcı yönü ile sınavlardan önce kuru üzüm tavsiye edilir. Ama birçoğumuz üzümü yerken […]