MALZEMELER 3 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı arpa şehriye 5 su bardağı su ve ve yeterli miktarda tuz Pirinçlerin nişastası gidene kadar iyice yıkıyalm. Yağda şehriyeleri pembeleştirelim. pirincimizi kaynatılmış suyumuzu ve tuzu ekleyip suyunu çekince ocağı kapatalım. Not: Ocağı kapadıktan sonra 3’er dk arayla bir iki defa karıştıralım. AFİYET OLSUN.
Malzemeler salatalık, yoğurt, sarmısak, kurunane ve tuz. Salatalıkların kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım. 3.4 diş sarmısağı soyup ezelim. Çok az sulandırdığımız yoğurdu güzelce karıştıralım. Salatalık sarmısağı yoğurda tuzuyla birlikte karıştıralım. Üzerine kuru nane serperek soğuk olarak ana yamaklerin yanında servise sunalım. AFİYET OLSUN.
Hurmanın faydaları saymakla bitmiyor. Çünkü hurmada bol miktarda lif bulunuyor. İşte hurmanın faydaları Hurma pek çok vitamin ve mineral açısından zengin bir meyvedir. Bu meyvede yağ, kalsiyum, demir, sülfür, potasyum, fosfor, manganez, bakır ve magnezyum bulunur. Günde bir hurma tüketmek sağlığa iyi gelir. Aynı zamanda bağırsak sorunlarına, zayıflığa, kalp sorunlarına, cinsel iktidarsızlığa, ishale ve mide […]
Mevsim değişikliklerinde cildimiz nemini kaybeder, kızarır, kaşınır ve pul pul olur. Kozmetik sektörü tam da bu noktada binlerce çeşit serum ve nemlendiricileri ile imdadımıza yetişir. Ancak cildinizi korumak için daha ekonomik bir şeyler arıyorsanız haberimizi mutlaka okuyun ve mutfağınızda saklanan hazineleri keşfedin. Bal: Bal doğal bir arındırıcıdır. Cildinizi sakinleştirir ve antimikrobiktir. Cildinizin tamemen soyularak pul […]
ABD’de bilim adamları, yaşlanmanın en belirgin belirtisi beyaz saç köklerine neden olan iki yeni hücre tipi belirledi. Bilim adamları saç renginin melanosit olarak bilinen ve renk üreten kök hücrelerle birlikte çalışan kıl folikülü kök hücreleri tarafından belirlendiğini, ancak son olarak ”Wnt” adlı protein pigmentasyonunu kontrol eden iki yeni hücre tipi belirlediklerini bildirdi. Cell dergisinde yayımlanan […]
MALZEMELER 1 paket makarna 3 adat domates 2 adet patlıcan 2 adet kabak 1 tatlı kaşığı salça çok az sucuk (yoksa 3 diş sarmısak) kırmızı biber ve karabiber. Domatesleri küçük doğrayalım veya rende yapalım az yağla birlikte tavaya koyalım. Jülyen doğradığımız kabak ve patlıcanlarıda salçasıyla birlikte tavaya alıp ağzını kapatalım Domates sosunda pişen kabak ve […]
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2-3 parça damla sakızı (veya bir paket vanilya) 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2-3 adet fazla olgunlaşmamış muz yarım su bardağından fazla hindistan cevizi (veya mutfak robotunda çekilmiş kakaolu bisküvi) Yapılışı: Un ve tozşekeri orta boy bir tencerede karıştırıp sütü karıştırarak ilave edin […]
Yazın vazgeçilmezi domates… Domateslerin tamda güzelleştiği sebzelerin mis gibi koktuğu sırada bu salatanın tam zamanı galiba. 2 domates 1 salatalık birkaç dal nane, varsa birkaç dalda reyhan, biraz yeşil soğan biraz maydanoz, 2 kaşık zeytinyağı tuz, az karabiber işte tamda bu tadını getiren. Malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz, ve hepsini karıştırıyoruz. Üzerine 2kaşıkta çökelek gezdiriyoruz olmazssa […]
Hepimizin bayılarak yediği hafif ekşi tada sahip kirazın faydaları hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz haberimizi okuyun Kiraz, oldukça sulu ve çekirdekli bir meyvedir. Geç ve erkenci cinsler olmak üzere pek çok çeşit kiraz vardır. Kiraz güzel rengini içerisinde barındırdığı bioflavonoid antosiyaninlerden alır. Bu maddeler yaşlandırmayı yavaşlatan ve bağışıklık sistemini ideal seviyeye taşıyan güçlü antioksidanlardır. Kirazın […]
Yaptığınız yemekler genellikle hepsini tüketemez ve ertesi güne kalır. hatta kimi zaman birkaç gün aynı yemeğin dolapta yenmeyip kaldığı da olur. Peki gıda zehirlenmesi yaşamamanız için kalan yemeklerin buzdolabında saklanma süresi ne olmalı? Mayo Clinic’te yer alan habere göre, gıda zehirlenmesi riskini azaltmak için buzdolabında sakladığınız artan yemeklerinizi 4 gün içinde bitirmelisiniz. Eğer bu yemekleri […]