Antep yoresine ait bu nefis sebze yemeginin yoresel adi kabaklama. Malzemeler 3 adet patlican 4 adet kabak 3 adet domates 1 sogan 1 limon 3 dis sarmisak 400 gr kusbasi et 1 tatli kasigi biber salcasi 1 tatli kasigi domates salcasi 1 cay bardagi haslanmis nohut Karabiber ve kirmizi biber. Tarif: Etler cok kisik ateste kendi […]
Günümüzde yediğimiz yiyeceklerden, yaşam koşullarından ve ekstra etkileşimlerden dolayı gitgide artış gösteren kansere karşı korunmak mümkün. Tuğba Gömeç’in haberi İnsanlar hayatlarında artık neyi nasıl tüketeceklerini ne yiyeceklerini bilemez oldular. Hazır gıdaları, doğal olmayan sebze ve meyveleri tüketerek kansere davetiye çıkartıyorlar. Her geçen gün bulaşıcı hastalık gibi artan kanser, insan hayatında korkulu rüya olmaya devam ediyor. […]
Malzemeler 1 adet kabak 9- 10 adet mantar 2 adet yesil biber 5- 6 dal yesil sogan 2 adet domates 50 gr beyaz peynir 50 gr kasar peyniri karabiber ve mayali ekmek hamuru. Kabaklari ince ince dilimleyelim. Kup kup dogranan peynir ve diger malzemelerin hepsini karistiralim. Hamurumuzu lahmacun kalinliginda oval acalim. Hamurun ortasina haricimimizi yayalim […]
Malzemeler 2 su bardagi kadar taze bakla ici 1 su bardagi bulgur 2 kasik domates salcasi 1 cay bardagi sivi yag 1 tatli kasigi reyhan tazeside olur 1 demet maydanoz yarim demet dere otu 2 kuru sogan Karabiber, kirmizi biber, tuz. Asma yapragi 100 gr tereyagi Tarif: Bir sogan, reyhan, maydanoz, dereotu dogranir. Taze ic baklalar ikiye ayrilir […]
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde hileyi önleyecek radikal bir adım atıyor. Bakanlık, sucuk, salam ve sosiste karma et dönemini bitiriyor Sucuk ve sosis artık ‘yüzde 100’ olacak Hazırlanan tebliğle bu ürünler yüzde 100 dana, yüzde 100 tavuk veya yüzde 100 hindi etinden üretilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde hileyi önleyecek radikal […]
Üzeri çıtır içerisi tel tel olan açmalar… 20 adet aç ma için Malzemeler 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi sut 4 kasik yogurt 1 su bardagi sivi yag 1 yuvam yas maya 4 corba kasigi seker 1 corba kasigi tuz 2 adet yumurta ( sarilari uzerine surulecek ) 8 su bardagi un 200 gr tereyagi veya margarin. […]
Hükümetin, bireysel emekliliği teşvik etmek, tasarrufları artırmak, amacıyla hazırladığı yasa tasarısından iki büyük sürpriz çıktı. Sigara otomatik zam geliyor Hükümetin,bireyselemekliliğiteşviketmek,tasarruflarıartırmak, amacıyla hazırladığı yasa tasarısından iki büyüksürprizçıktı. Tiryakinin içtiği sigaradan alınan vergi, enflasyona endekslenecek ve yılda iki kezotomatikolarak zamlanacak. TBMM’ye gönderilen Amme Alacaklarının Tahsil Usulü Hakkında Kanun ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Tasarısının 26 […]
Son günlerde bazı gıda ürünleri konusunda soru işaretleri doğuran gelişmeler yaşanırken, hakkında en çok spekülatif bilginin olduğu zeytinyağında doğru bilinen yanlışlar şöyle: Son günlerde bazı gıda ürünlerininkalitesikonusundasoru işaretleri doğuran gelişmeler yaşanırken, hakkında en çok spekülatif bilginin olduğu ürünlerden biri olan zeytinyağıkonusundada toplumda doğru olarak bilinen yanlışlar sözkonusu. Bazıtüketicilerzeytinyağının donmasının ve renginin koyu olmasınınkaliteli, bazıtüketicilerise bu […]
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı’nın yürüttüğü “Türkiye’de Aile Yapısı Araştırması”nda Türkiye genelinde toplam 12 bin 56 hane ile anket çalışması yapıldı. Araştırmada bireylerin televizyon izleme alışkanlıklarından kültürelaktivitelere katılımına, alkol kullanımından evlilik kararına kadar birçok durum incelendi, yüzdeye vuruldu. Dev araştırma Türkiye’nin aile yapısının adeta fotoğrafını çekti. En dikkat çeken sonuçlardan biri de boşanma nedenlerinin sıralaması […]
Dövme salatası Malzemeler 2 subardagi asurelik bugday 3 adet domates 5 adet kornison tursu 3 adet salatalik kucuk bir demet nane yesil sogan karabiber, tuz ve nar eksisi. Tuzlu suda pisirilen bugday sogumaya birakilir. Diger malzemeler dogranarak karistirilir. Baharatlar eklenir, uzerine nar eksisi gezdirilir. Afiyet olsun.