Malzemeler 250 gr cokelek 2 adet sogan 1 demet maydanoz kirmizi pul biber Istediginiz kadar isirgan otu Ekmek hamuru Kombenin uzeri icin 1 tatli kasigi biber salcasi 2 corba kasigi yogurt 2 corba kasigi sivi yag Cokelegi soganlarla kavuralim kirmizi biberini karistirarak sogumaya birakalim Dogradigimiz bir demet maydanozuda karistiralim. Yaglamis oldugumuz tepsimize lahmacun kalinliginda hamur […]
Category: Aile SağlIk
Mantarlı sac Böreği
2 adet sogani iri iri dograyalim. Dogranmis yarim kg mantari sivi yagda biraz oldurdugumuz soganla birlikte soteleyelim. Mantar su salan cinsten ise icerisine cok ince olarak dilimlenmis 1 adet patates karistiralim. Patates dilimlerini mantarla birlikte koyalim ince dilimlendigi icin ayni anda pisecektir. Baharatlarini ekleyerek, soguttugunuz icinizle boreklerinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Peygamberimizin şemaili nasıldı?
Amcasının oğlu ve damadı olan Hazreti Ali ve yanından hiç ayırmadığı sahabeden iki isim Peygamberimiz Efendimiz (s.a.v.)’i tanıtırken şu vasıflarla vasfetmişti Hazreti Ali’nin (r.a.) beyanına göre Peygamberimiz Efendimiz (s.a.v.): Uzunayakınorta boylu, iri kemikli, iri yapılı, güçlü kuvvetli ve yakışıklı bir insandı. Cildi yumuşak, teni kırmızıya çalanbeyazdı. Kirpikleri siyah ve uzundu. Gözleri kara ve büyükçe idi. […]
Anne sütünde bile zehir var
Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Biyolojik Mücadele Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof.Dr. İsmail Karaca, zararlı böceklerle mücadele için kullanılan tarımsal ilaçların insan sağlığını olumsuz etkilediğine dikkat çekti. SDÜ Biyolojik Mücadele Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. İsmail Karaca, “Yapılan çalışmaları göz önüne aldığımızda tarımsal savaş ilaçlarıyla bulaşık ürünleri yiyen kişilerin bünyesine de geçiyor. […]
Elma ve Havuc Dilimli kek
Malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardagi seker 2. 5 su bardagi un 1 su bardagi sut yarim su bardagi sivi yag 1 limon kabugu rendesi 2 paket kabartma tozu 3 adet ince dilimlenmis elma 3 // // // havuc Uzeri icin: 1 paket kremsanti Tarif: Yumurta ve seker koyu bir kopuk oluncaya kadar cirpilir. […]
Tatlı Baharatlı Arap pilavı
Malzemeler 1 adet tavuk gogsu 2 adet but 3 su bardagi baldo pirinc 150 gr tereyagi 1 cay bardagi kus uzumu 1 cay bardagi badem veya yer fistigi yarim cay bardagi cam fistigi 1 tatli kasigi tatli baharat 1 cay kasigi tarcin 1 tatli kasigi seker Tarif: Tavuklar haslanir ve ince ince bolunur. Yikanmis 3 […]
Şok bir gıda skandalı daha!
Peynirde domuz mayası, yoğurtta domuz jelatini kullanılıyor A Haber’de yayınlanan Mehmet Ali Önel Yönetimindeki Deşifre Programı, bal sahtekârlığı ve işlenmiş et (salam sucuk sosis vb) ürünlerindeki hilelerin ardından başka bir gıda skandalını daha gün yüzüne çıkardı… Gıda Güvenliği sorununun canlı yayında masaya yatırıldığı programda, Gıda Hareketi Başkanı Kemal Özer, Türkiye’de üretimi yapılmadığı için yurtdışından (Özellikle […]
Salam, sucuk ve sosiste de skandal!
Gıda skandallarına her gün bir yenisi eklenirken, vatandaşlar artık ne yiyeceğini, kime güveneceğini şaşırmış durumda… İşte çok tüketilen sucuk, sosis ve salamda çıkanlar Hüsniye Oral’ın haberi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın geçen yıl yaptığı denetimlerde Burger King’in hamburger etlerinde ortaya çıkardığı sağlığı tehdit eden Salmonella ve Listeria virüslerine, şimdi de salam, sosis ve sucukta rastlandı. […]
Hingal
Malzemeler 250 gr kiyma 2 adet sogan 1 tutam maydanoz karabiber, kirmizi pul biber tuz Sos icin Teryagi, kirmizi toz biber ve kuru nane Arzuya gore sarmisakli yogurt Tarif: 4 bardak un 2 bardak suyla mantilik bir hamur hazirlanir. Maydanoz ve soganlar ince ince kiyilir, Kiyma tuz ve bahratlariyla karistirilir. Hamur mantilik yufka gibi acilir, […]
Starbucks’tan kırmızı böcek itirafı!
Dünyanın en büyük kahve şirketlerinden Starbucks’ın ‘frappucino’ adlı içeceğin renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıktı Dünyanın en büyük kahve şirketlerinden Starbucks ta frappucino adlı içeceğin renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıktı. Amerikalı kahve şirketi Starbucks, ürünlerinden birinde “cochineal” olarak bilinen kırmızı böcek kullandığını kabul etti. Hiçbir hayvansal ürün kullanmayan tüketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi […]