Besin değerlerinden tam olarak yararlanabilmek için karpuz, aç karnına ve çekirdekleriyle birlikte tüketilmeli. Yemekten sonra yenilenkarpuzun şişkinliğe ve hazımsızlığa yol açtığını söyleyen beslenme uzmanıSelma Uçar, karpuzun aç karnına ya da öğün aralarındaçekirdekleriyle yenilmesiniöneriyor. Uçar, karpuzun bu şekilde tüketilmesiyle böbreklerden kalbe birçok fayda sağlayacağını aktarıyor. Karpuzun en kıymetli kısmının çekirdekleri olduğunu vurgulayan Uçar, ancak birçok kişinin […]

Gıda teröristleri yoğurdun da tadını kaçırdı… Yoğurtta maliyeti düşürmek için domuz jelatini ve diğer katkılar kullanılıyor. Gıda teröristleri bu sefer de vatandaşın yoğurduna el uzattı. Yoğurdun içine domuz jelatini ve kullanım izni belli bir miktarda olan, fazlasında çok ciddi hastalıklara yol açan selüloz ile milamin gibi katkı maddeleri katılıyor. Uzmanlar, yoğurt üretirken kaynatılan sütün yüzde […]

Günümüzde yediğimiz yiyeceklerden, yaşam koşullarından ve ekstra etkileşimlerden dolayı gitgide artış gösteren kansere karşı korunmak mümkün. Tuğba Gömeç’in haberi İnsanlar hayatlarında artık neyi nasıl tüketeceklerini ne yiyeceklerini bilemez oldular.  Hazır gıdaları, doğal olmayan sebze ve meyveleri tüketerek kansere davetiye çıkartıyorlar. Her geçen gün bulaşıcı hastalık gibi artan kanser, insan hayatında korkulu rüya olmaya devam ediyor. […]

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde hileyi önleyecek radikal bir adım atıyor. Bakanlık, sucuk, salam ve sosiste karma et dönemini bitiriyor Sucuk ve sosis artık ‘yüzde 100’ olacak Hazırlanan tebliğle bu ürünler yüzde 100 dana, yüzde 100 tavuk veya yüzde 100 hindi etinden üretilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde hileyi önleyecek radikal […]

Hükümetin, bireysel emekliliği teşvik etmek, tasarrufları artırmak, amacıyla hazırladığı yasa tasarısından iki büyük sürpriz çıktı. Sigara otomatik zam geliyor Hükümetin,bireyselemekliliğiteşviketmek,tasarruflarıartırmak, amacıyla hazırladığı yasa tasarısından iki büyüksürprizçıktı. Tiryakinin içtiği sigaradan alınan vergi, enflasyona endekslenecek ve yılda iki kezotomatikolarak zamlanacak. TBMM’ye gönderilen Amme Alacaklarının Tahsil Usulü Hakkında Kanun ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Tasarısının 26 […]

Son günlerde bazı gıda ürünleri konusunda soru işaretleri doğuran gelişmeler yaşanırken, hakkında en çok spekülatif bilginin olduğu zeytinyağında doğru bilinen yanlışlar şöyle: Son günlerde bazı gıda ürünlerininkalitesikonusundasoru işaretleri doğuran gelişmeler yaşanırken, hakkında en çok spekülatif bilginin olduğu ürünlerden biri olan zeytinyağıkonusundada toplumda doğru olarak bilinen yanlışlar sözkonusu. Bazıtüketicilerzeytinyağının donmasının ve renginin koyu olmasınınkaliteli, bazıtüketicilerise bu […]

Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Biyolojik Mücadele Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof.Dr. İsmail Karaca, zararlı böceklerle mücadele için kullanılan tarımsal ilaçların insan sağlığını olumsuz etkilediğine dikkat çekti. SDÜ Biyolojik Mücadele Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. İsmail Karaca, “Yapılan çalışmaları göz önüne aldığımızda tarımsal savaş ilaçlarıyla bulaşık ürünleri yiyen kişilerin bünyesine de geçiyor. […]

Peynirde domuz mayası, yoğurtta domuz jelatini kullanılıyor A Haber’de yayınlanan Mehmet Ali Önel Yönetimindeki Deşifre Programı, bal sahtekârlığı ve işlenmiş et (salam sucuk sosis vb) ürünlerindeki hilelerin ardından başka bir gıda skandalını daha gün yüzüne çıkardı… Gıda Güvenliği sorununun canlı yayında masaya yatırıldığı programda, Gıda Hareketi Başkanı Kemal Özer, Türkiye’de üretimi yapılmadığı için yurtdışından (Özellikle […]

Gıda skandallarına her gün bir yenisi eklenirken, vatandaşlar artık ne yiyeceğini, kime güveneceğini şaşırmış durumda… İşte çok tüketilen sucuk, sosis ve salamda çıkanlar Hüsniye Oral’ın haberi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın geçen yıl yaptığı denetimlerde Burger King’in hamburger etlerinde ortaya çıkardığı sağlığı tehdit eden Salmonella ve Listeria virüslerine, şimdi de salam, sosis ve sucukta rastlandı. […]