“Tarhana çorbasının içeriğinde o kadar kanserden koruyan madde var ki…” Hacettepe Üniversitesi Prevantif Onkoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İsmail Çelik, kanserden korunmada beslenmenin önemine vurgu yaparken, halka, televizyondan duyduklarını değil, anneannelerinden duyduklarını yemelerini önerdi. Prof. Dr. İsmail Çelik, 5. Prevantif Onkoloji Sempozyumunda AA muhabirinin sorularını yanıtladı. Çelik, kanserden korunmada beslenmenin önemine ilişkin bilgi […]
Category: SağlIk
Saglik Ile Ilgili Bilgiler
Limon deyip geçme!
Deyişi hepimiz biliyoruz; hayat sana ekşi limonlar sunarsa, şeker at limonata yap. Ama bu meyve sanıldığından çok daha fazlasını vaat ediyor Ortaçağ kaşifleri, tarih içinde sürekli büyüyen bir şekilde, iskorbüt hastalığından korunmak için limondan faydalandı. Viktorya döneminde yaşayanlar ise bir statü sembolü olarak evlerinde yetiştirdi. Sarı meyveler aynı zamanda eski insanlar tarafından çeşitli zehirlere karşı […]
Kolestrol hastalığına bitkisel çözüm
Diyarbakır Akdemir Baharat Herbalisti Cahit Gürkaş, kolestrolun tedavisinin bitkisel ilaçlarla yapıldığını söyledi Herbalist Cahit Gürkaş, konuyla ilgili yaptığı açıklamada kolestrol düzeyinin yaşa bağlı olarak artış gösterdiğini belirterek, insan hayatını ciddi anlamda tehdit ettiğini ve yaşam kalitesini düşürdüğünü söyledi. Gürkaş, “Kandaki yağ miktarının yüksekliği büyük bir sıklıkla beslenme alışkanlıklarından kaynaklanmaktadır. Tereyağı, yumurta, süt, kuyruk yağı […]
Ayva sağlık kaynağı
Diyarbakır Akdemir Baharat Kuruluşu Herbalisti Cahit Gürkaş, “Ayva bir sağlık kaynağıdır. Birçok derde de devadır ” dedi Herbalist Cahit Gürkaş yaptığı açıklamada, kış mevsiminde ortaya çıkan çeşitli hastalıkların şiddetini azaltmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için protein, karbonhidrat, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, sodyum ve C vitamini içeriğinden zengin olan ayvayı önerdi. Ayvanın vücut için birçok yararı […]
Soğuk algınlığına limon ve soğan
Soğuk algınlığı aşikar olduğumuz bir sağlık sorunudur. Yakalandığımızda göz ardı etmek yerine en kısa sürede tedavi edilmesini sağlamamız gerekir. Aksi takdirde soğuk algınlığı zatürre gibi daha ciddi sorunlara davetiye çıkarabilir.Bir Uruguay tarifi olan limon ve soğan karışımı soğuk algınlığına karşı etkisiyle bilinir. Soğan kalp rahatsızlıkları, diyabet, kemik erimesi ve daha pek çok hastalığın tedavisinde kullanılır. […]
“Üzüm çekirdeği” mucizesi
Çernobil nükleer santral patlamasından sonra Sovyetler Birliği Devleti, Ukrayna ve afet bölgelerinde bir yıl boyunca üzüm çekirdeği ekstraktı dağıtmıştır Üzüm Çekirdeği Avrupa’da ilaç niyetine satılıyor. Mucizevî çekirdek ödemden, nezleye kadar bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Üzümün çok faydalı olduğu bilinir. Özelliklede zihin açıcı yönü ile sınavlardan önce kuru üzüm tavsiye edilir. Ama birçoğumuz üzümü yerken […]
Türk çayının ilginç yararları ortaya çıktı
Rize Ticaret Borsası (RTB) tarafından yaptırılan bir araştırmaya göre, çay ve posasının hayatı kolaylaştıran ilginç yararları olduğu ortaya çıktı RTB Başkanı Mehmet Erdoğan, çay üzerinde değişik tarihlerde yaptırdıkları bilimsel araştırmalarda, insan sağlığının yanı sıra hayatı kolaylaştıran birçok faydasının da ortaya çıktığını açıkladı. Çayla ilgili yapılan son araştırmalarda çok yararlı bir bitki olduğunu öğrendiklerini ifade eden […]
Yüksek tansiyon ve ritim bozukluklarına karşı elma suyu
Yapılan araştırmalarda elma suyunun içerdiği kuvvetli antioksidan olan bileşenlerin, hücresel hasarı önleyici potansiyel bir etkinlik gösterdiği görülüyor Ultraviyole ışınları, yanıklar ve sigara gibi çevresel faktörlerle oluşan serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarı, kanser, kalp ve damar hastalıkları, katarakt, artritler ve yaşla birlikte gelen bazı bozukluklar gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Tüm bu sorunlarla karşılaşmamak için, […]
Altın değerindeki böcek
Kolanın, sosisin, rujların, allıkların ve daha birçokürününrengini borçlu olduğu cochineal böceğifiyatlarıile altına kafa tutuyor. Kaktüslerin üzerinde asalak olarak yaşayan cochineal böceği, karaborsaya düştü… İşlenmiş cochinealin kilosu son bir yılda 2’ye katlandı… “Bu kimi ilgilendirir?” demeyin, dünyada kolaya renk veren böcek olarak efsanevi bir ün yapan cochineal, gıdadan kozmetiğe kadar birçok sektörün ‘canı kanı’ gibi. O […]
Faydaları saymakla bitmiyor!
Ramazan’ın vazgeçilmez besini sağlığa çok iyi geliyor.. Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir. Yendikçe yenilesi gelir. Ramazan başlamadan bir hafta öncesinde tezgâhlarda yerini alan hurmadan bahsediyoruz. Hurma, aynı zamanda çok faydalı bir besindir. Hurmada bulunan fosfor, beynin ihtiyaçlarını karşılar. Yorgunluğa iyi gelir. Hurmanın etkili olduğu bir diğer alan da sinir sistemimizdir. Hurmanın dinlendirici bir özelliği vardır. Hurmada aynı […]