İlk bakışta buruşuk ve çirkin görünen kuru üzüm bu görüntüsünün ardında mucizeler saklamaktadır. Üzümün ilk ve en çok bilinen özelliği mide ve bağırsak sağlığı üzerindeki etkileridir. Araştırmalar kuru üzümün vücudun hemen her sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkarmıştır Eğer düzenli olarak spor yapıyorsanız, vücudunuz normalden daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Şekerle dolu […]

Alman Aerztezeitung internet sitesinin haberine göre, Kaliforniya üniversitesinde yapılan araştırmada, yüksek besleyicideğerlere sahip Antep fıstığının aynı zamanda kilo vermede olumlu etkisi olduğu ortaya çıktı. Bilim adamları, diyet uygulayan 52 aşırı kilolu hasta üzerinde yaptıkları araştırmada, bir gruba ara öğün olarak 240 kalori değeri olan Antep fıstığı, bir gruba da 220 kalori değeri olan tuzlu bisküvi […]

Karpuz, doğanın en güçlü antioksidanlarından biri olduğunu biliyor musunuz? C ve A vitaminleri açısından zengin olan karpuz bizi hastalıklardan da koruyor. İşte diğer faydaları Yaz mevsimi ve karpuz birbirinden ayrı düşünülemez. Karpuz dünyanın hemen her köşesinde yetişebilir. Sulu bir meyve olan karpuz ise yaz sıcaklarında biri serinletmekten çok daha fazlasına yarar. İşte o faydaları… 1.    […]

Bellis Prennis yani bildiğimiz adıyla papatya saymakla bitmeyen faydalara sahip. İşte onlardan bazıları… Papatyalar baharın ilk aylarında açar ve sohbaharın sonuna dek canlı kalmayı başarabilir. Papatyanın kullanım şekli ise farklılık gösterir. Besin maddesi olarak tüketildiğinde: Öksürük Nezle migren İshal Arterit Romatizma Karaciğer ve böbrek sorunları Varisli damarlara iyi gelmektedir. Harici kullanım olarak ise yaralara ve […]

Fransa Bordeaux Üniversitesinde yapılan bir araştırma, zeytinyağının 65 yaş üzeri insanlarda felçten korumaya yardım ettiğini ortaya çıkardı. Akdeniz mutfağının temel unsurlarından olan zeytinyağının 65 yaş üzeri insanlarda felçten korumaya yardım ediyor. Fransa Bordeaux Üniversitesinde yapılan 65 yaş ve üstü 7 bin 625 kişinin en az beş yıl incelendiği bir araştırmada, zeytinyağını yemek yaparken ya da […]

Hurmanın faydaları saymakla bitmiyor. Çünkü hurmada bol miktarda lif bulunuyor. İşte hurmanın faydaları Hurma pek çok vitamin ve mineral açısından zengin bir meyvedir. Bu meyvede yağ, kalsiyum, demir, sülfür, potasyum, fosfor, manganez, bakır ve magnezyum bulunur. Günde bir hurma tüketmek sağlığa iyi gelir. Aynı zamanda bağırsak sorunlarına, zayıflığa, kalp sorunlarına, cinsel iktidarsızlığa, ishale ve mide […]

Hepimizin bayılarak yediği hafif ekşi tada sahip kirazın faydaları hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz haberimizi okuyun Kiraz, oldukça sulu ve çekirdekli bir meyvedir. Geç ve erkenci cinsler olmak üzere pek çok çeşit kiraz vardır. Kiraz güzel rengini içerisinde barındırdığı bioflavonoid antosiyaninlerden alır. Bu maddeler yaşlandırmayı yavaşlatan ve bağışıklık sistemini ideal seviyeye taşıyan güçlü antioksidanlardır. Kirazın […]

Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, ”Kurutulmuş meyveler, içerdikleri lif zenginliğiyle mide, bağırsak sistemi kanserlerinden korur ve kabızlığı önler” dedi. Yorulmaz, kurutulmuş meyvelerin insan sağlığındaki yeri ve öneminin çok büyük olduğunu söyledi. Meyveler kurutulduğunda, içerdikleri vitamin, mineral, protein, yağ gibi besin maddelerinin daha yoğun hale geldiğini belirten Yorulmaz, […]

Allium Sativum yani sarımsak çok keskin tadı olan bir bitkidir. Yüzyıllardır hem mutfakta hem de alternatif tıp alanında tercih edilen sarımsak, antibakteriyel, antiviral ve antioksidan özelliklere sahip “allicin” maddesini içerir. Sarımsak, yüksek kolesterol, parazitler, solunum yolları sorunları, hazımsızlık ve enerji azlığı gibi durumların tedavisinde kullanılır. Araştırmalar düzenli olarak sarımsak tüketmenin tansiyonu düşürdüğünü, kan şekerini ve […]