Kahvalti Tarifleri
Malzemeler 1 dilim peynir 1 domates 1 yesil biber 3. 4 dal yesil sogan mayali ekmek hamuru Malzemeleri dograyarak karistirin arzunuza gore az kirmizi pul biber ekleyebilirsiniz. hamurdan yumurta buyuklugunde bezeler kopartip silindir seklinde acin. Hazirlanan icten actiginiz hamurun ortasina yayin. Uclarini ve yan kisimlarini katlayarak pide formu verin ve firin tepsisine dizin. Afiyet olsun. […]
Malzemeler 3 kg orta yagli dana kiyma 1 kez cekilmis 3oo gr sucuk baharati 100 gr soyulmus sarmisak 160 gr tuz 4 mt kurutulmus bağırsak Sarmisaklari ezelim veya makinadan ince olarak gecirelim. Kiymayi sarmisak, tuz ve baharatlariyla birlikte yoguralim Kiymanin agzini sikica kapatip buzdolabinda 12 saat fermantasyona birakalim Kuru barsagi tuz ve sirke karistirilmis ilik […]
Malzemeler 2oo gr pirasanin ince dogranmis yaprak kismi 2 adet kirmizi biber biraz yesil zeytin ve kasar peyniri 1 corba kasigi domates salcasi Hamuru icin 2 kasik yogurt yarim cay bardagi sivi yag yarim limon 3 tatli kasigi seker 1 cay kasigi tuz. 1 tatli kasigi yas maya ( bu hamur 2 pizzalik ) alabildigi […]
Malzemeler 60. 70 adet ceviz 2 kg seker 1.5 Lt su 1 cay kasigi limon tuzu 3 adat karanfil 1 adat kabuk tarcin. 1 kasik kirec Tarifi Cevizlerin uzerindeki kabuklar incecei soyulur. Tabiki cevizler firik yani olgunlasmamis olmali Cevizlerin uzerine su doldurulmali ve tatlanmasi icin busu 10 gun sureyle her gun degistirilmeli. Cevizlere catal yardimiyla […]
Malzemeler 3 atet kirmizi biber 3 adet yumurta 3 kasik galeta unu 3 dis sarmisak 1 cay kasigi kimyon Yeterli miktarda tuz ve siviyag Biberleri temizleyip sarmisaklarla birlikte dograyicidan gecirin. Biberlerle kimyon, galeta unu ve yumurtalari tuzuyla birlikte karistirin. Tavaya az yag dokerek biberli karisimi bosaltin ve kapagini kapatin. Kisik ateste pisirin. Afiyet olsun.
Malzemeler 1 su bardagi sicak sut 1 su bardagi soda 1 su bardagi sivi yag 1 paket yuva yas maya 2 corba kasigi seker 1 tatli kasigi tuz Alabildigi kadar un Uzeri icin yumurta sarisi Sicak sute sekeri ve mayayi karistirip kopurmesini bekleyin. Yag ve tuzunu koyup yavas yavas un ilave edin. Kulak memesi kivamindan […]
4veya5 kg doğranmış domates 1 cay bardağı tuz ( damak tadııza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) 1 // // sirke 1 // // zeytin yağı 3 baş sarmısak 1 bağ maydanoz 1 // nane 500 gr hafif acılı ince süs biber Domatesleri bir süzgeç üzerine doğrayarak fazla sularını alalım. suzgecteki domatesleri tencereye koyup 10. 15 dk kaynatip […]
Konularimiz siyah zeytin salamurası nasıl yapılır siyah zeytin nasıl yapılır evde siyah zeytin nasıl yapılır siyah zeytin tarifi evde salamura zeytin tarifi 5 kg’lık bir kab için 3 kg siyah zeytin 2 çay bardağı kaya tuzu veya turşuluk tuz 1 çay bardağı siviyag 1 corba kasigi seker Zeytinleri yıkayıp kurutalım. Zeytinleri kabına koyup tuzunu ve […]
Zaman zaman biz bayanlar sütü kestiririz. Kesintiden elde edilen lorla börekler, poğaçalar, pastalar yaparız. Ya kesinti suyuyla, işte size bu syu değerlendireceğiniz çocuklar için oldukca besleyici bir kek tarifi. Malzemeler 1 su bardağı süt kesiğinin suyu( süt’ de olabilir olabilir) amaç kesinti suyunu değerlendirmek. 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 1 limon […]
Malzemeler 1 kase acisiz kuru biber 1 kasik ev yapimi az tuzlu domates salcasi yarim cay bardagi sivi yag Kuru biberi haslayarak yumusamalarini saglayalim Haslanan biberleri suzgece alalim Yarim cay bardagi yag ve yarim cay bardagi suyla tencereye salcamizi karistiralim. Su koymazssak salca acilmaz. Tencereyi atese koyup biberlerle 1 dk kadar pisirelim. Farkli kezzetlere acigiz […]