Malzemeler 6 kişilik Yarım paket diktörtgen milföy hamuru (2 adet) 1 buçuk bardak soğuk süt 1 paket vanilyalı pasta kreması Vişneli peltesi için 1 küçük kasevişne kompostosu 1 çorba kaşığı nişasta Hazırlanışı 2 adet diktörtgen milföyü 200 derecede fırında üstü kızarana dek pişirin.Bir kapta pasta kreması ve sütü mikserle koyulaşana dek çırpın.Servis tabağının en altına […]

Malzemeler:
* 5 kahve fincanı toz şeker
* 5 yumurta
* 1 kahve fincanı sıvıyağ
* 1 çay bardağı portakal suyu
* 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
* 5 kahve fincanı un
* 1 paket kabartma tozu
* şerbeti:
* 4,5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* dörtte bir limon dilimi
* 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
* 1,5 su bardağı portakal suyu

notlar: kahve fincanı; türk kahvesi fincanı, çay bardağı üçte bir cup, 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı

Hazırlanması:

1. Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbeti ateşten alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekleyin.
2. Tatlı için şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtüp beyazlaşana dek çırpın.
3. Üzerine sıvıyağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da katıp yavaşça karıştırın.
4. Hamuru margarinle yağlanmış ve tabanı biraz unlanmış cam tepsiye boşaltın. Isıtılmış 180C fırında pişirin. Pişince fırından alıp ters çevirerek başka bir tepsiye çıkartın. Bir bardak ile daireler çıkarın veya dilimleyin. Üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Bol antep fıstığı serperek servis yapın. Read more about Portakallı Tatlı …

Eminim sık sık yapacaksınız.

Çok hafif her zaman tercih edeceğiniz.

Kakaolu sevenler için.

Arkadaşlarınız ve çocuklarınız kesinlikle sevecekler.

Malzemeler: * 300gr kadayıf * 6 yemek kaşığı toz şeker * 5 yemek kaşığı tereyağı * 1,5 su bardağı doğranmış ceviz Hazırlanması: 1. Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun. 2. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp […]

Malzemeler: * 1 paket kakaolu toz puding (varsa çikolatalı ve vişne parçalı) * 2 paket vanilyalı toz puding * 3 su bardağı vişne suyu * 1 litre süt * 2 paket (yaklaşık 40 adet) pötibör bisküvi * üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı Hazırlanması: 1. Kakaolu pudingi yarım litre süt ile pişirin. Dikdörtgen borcamı sudan geçirin. […]

Malzemeler: 4 kalın kabuklu portakal 1/2 yemek kaşığı tuz 1 litre su (4 su bardağı) 750 gr. toz şeker(3 su bardağı) Hazırlanışı: Portakal kabuklarını akşamdan tuzlu suya koyulur. Üzerine bir tabak örterek bir gece bekletilir Ertesi gün suyunu döküp yıkanır. Soğuk suyla ateşe koyulur. Kaynama derecesine gelince suyu değiştirilir.(Acılığının gitmesi için) Haşlanan kabuklar 1cm. eninde […]