Malzemeler: 250 gr kadayif 3 corba kasigi seker 1 su bardagi ince kirilmis ceviz 2 corba kasigi tereyagi Muhallebi icin 1 Lt sut yarim subardagindan bir parmak fazla un 1 su bardagi seker 1 vanilya 1 paket krem santi Tarifi: Onceden buzluga konulmus kadayiflar ovalanarak kirilir. Tereyagi ve kadayiflar sekerle birlikte karistirilarak kavrulur. Ceviz kiriklarida […]
Category: Yemekler
Yemek Tarifleri
Şam Balı Tatlısı
Malzemeler 3 su bardagi irmik 3 corba kasigi un 3 adet yumurta 1 su bardagi seker 1 su bardagi yogurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 125 gr margarin Serbet icin 3 su bardagi seker 3 su bardagi su 1 corba kasigi limon suyu 1 paket vanilya Tarifi: Yumuttayla sekeri 5 dakika cirpalim. Eritilmis […]
Yağlı Antep Köftesi
Bayat ekmekli yagli antep koftesi Malzemeler 3 su bardagi ince bulgur 1 su bardagi rendelnmis veya robottan gecirilmis bayat ekmek 1 tutam yesil sogan, bir tutam maydanoz 1.5 cay bardagi sivi yag 2.3 adet rendelenmis domates veya( bir avuc kaynatilmis kuru domates) 1 adet kuru sogan 6 dis sarmisak 1 tatli kasigi domates salcasi 1 […]
Balkabaklı Portakallı irmik Helvası
Malzemeler 2oo gr ince rendelenmis balkabagi 2 subardagi irmik 2 su bardagi portakal suyu 2 su bardagi su 2.5 su bardagi seker 2 Portakal kabugunun rendesi 1 su bardagi sivi yag 2 corba kasigi cam fistigi Hazirlanisi:Sivi yagda cam fistiklarini kizartalim. 2 su bardagi irmigimizi meyanesini alana kadar kisik ateste kavuralim. Ocagimizi kapatip rende kabak, […]
Ayranlı Kuru Dometesli Poğaca
Patetes Salatali Pogaca 2 su bardagi boza kivaminda ayran, Yarim su bardagi sivi yag, Yarim paket yuvam yas maya, 4 su bardagi un, 1 tatli kasigi seker, 1 tatli kasigi tuz, Ic Malzemsi Icin 3 adet az haslanmis patates, 4 tane yesil sogan, 1 tutam maydanoz, 100 gr beyaz peynir, 4-5 adet haslanmis domates kurusu, […]
Kerevizli Pilav
Malzemeler 3 su bardagi pirinc 1 adet rendelenmis kereviz 3 // // havuc 1 demet dogranmis yesil sogan 1 su bardagi bezelye 1 avuc kucuk kucuk dogranmis kuru domates 7 su bardagi su ( bu olcu baldo pirinc icin) Kafi miktarda sivi yag, tuz bir tatli kasigi seker. Tavamiza yagimizi koyalim ,yikanmis pirincleri tavaya dokelim. […]
Salça Sarmısak Soslu Tavuk Tiridi
Malzemeler 1 Butun tavuk 1 corba kasigi domates salcasi 1 tatli kasigi biber salcasi 8 dis sarmisak ve karabiber Tarif: Haslanan tavugu ince ince kemiklerinden ayirip derisini atalim. Tavaya 3. 4 kasik sivi yag koyup domates ve biber salcasini 1 dk kadar kavuralim. Yarim cay bardagi tavuk suyu kayup dogranan sarmisaklarla birlikte tavuguda tavaya indirelim. […]
Kestane Ballı Kek
Malzemeler 3 adet yumurta 1. 5 su bardai seker 1 su bardagi sut yarim su bardagi sivi yag 2. 5 su bardagi un 300 gr haslanmis kestane 2 kasik bal 1 paket kabartma tozu 1 limon kabugu rendesi Tarifi: Haslanip soyulan kestaneleri bir limon kabugu rendesinin yarisiyla birlikte bir kasede balla karistiralim. Derin bir kasede […]
Brokoli Karnıbahar ve Havuclu Makarna
Malzemeler 1 paket makarna 200 gr karnibahar 200 gr brokoli 100 gr kiyma 3 adet havuc 1 adet sogan 1 tatli kasigi domates salcasi kirmizi pul biber, karanbiber, tuz Tarif: Makarna haslanirken tuz ilavesiyle birlikte temizlenip soyulan havuclarida makarnayla birlikte hacslayalim. Brokoli be karnibaharlarin ciceklerini ayirip dagilmayacak sekilde haslansip bir suzgece alalim. Tencerede kiymayi kendi yagiyla […]
Kırmızı Pancar, Havuc, Kereviz, ve Patatesli Salata
Malzemeler 2 adat pancar 1 adet kerviz 3 adet patates 3 adet havuc 3 kasik mayonez 6 dis sarmisak 700 gr kadar suzme yogurt( tava yogurt olursa daha iyi olur) Yapilisi:Pancar ve patetesler ayri kaplarda yari pismis olarak haslanir ve ayri ayri rendelenir. Havuclar temizlenir rendelenir, bir kasik yag ile tavada diriligini oldurmek icin 2 […]