MESUR ABGA SALCA KAVURMASI

Sevgili arkadaslar anneniz evde yokken sizde ac kallmamak icin kendiniz yemek yapabilirsiniz.Simdi  size verecegim tarifi purdikkatle dinleyiniz.Cunku bu tarifi ben,ablam,abim cok seviyoruz.Benim abimde annem evde olamayinca bu yemegi yaparmis.Bende annem evde olmayinca bende bu yemegi yapiyorum. MALZEMELER 1 tava 1 kasik yarim cay bardagi sivi  yag 1kasik biber salcasi YAPILISI yagi tavaya dokunuz ocagi yakin kasiklan salcayi […]

Elma Dilimli Kek

Malzemeler 3  yumurta 1 su bardagi seker 125 gr margarin 1 su brardagi + 3 kasik un 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilya 2 yemek kasigi sut 4 adet elma Seker, vanilya ve margarini mikserle 3 . 4 dk  cirpalim. Yumurtalari teker teker kirip her bir yumurtayida 1 dk cirpalim Un kabartma tozu ve […]

Aşure

Malzemeler 2 su bardagi nohut 2 //       //  fasulye 2   //      //   pirinc 4   //      // Asurelik bugday 2   //     //   sut 4   corba kasigi nisata 1.5 veya 2 kg toz seker( damak tadiniza gore) 500 gr kuru kaysi 500 gr  cekirdeksiz uzum 300 gr incir 6 adet  elma 8 veya 9 L   Su ( kivamini ayarlayin) […]

Pırasalı Omlet

Malzemeler 3 atet Pirasanin yapraksiz kok kismi 3 adet yumurta 1 adet kirmizi biber 2 corba kasigi siviyag ve tuz Pirasalari ve biberi halka seklinde dograyin. Tavaya bir kasik yag koyarak yari cig kalacak sekilde soteleyin. Diger tavnaniza yag koyup yumurtalari bir fiske tuzla birlikte cirpip ocaktaki tavaya bosaltin. Sotelenmis pirasalarida yumurtalarin uzerine yayin kapagi […]

Anne Usulü Lahmacun ( Bayıldım)

Malzemeler 1 veya yarim kg orta yagli kiyma ( olcuyu arzunuza gore azaltip cogaltabilirsiniz) yarim cay bardagi sivi yag 1 tatli kasigi kuru reyhan( feslegen) 1 tatli kasigi biber salcasi 1  //     //       kirmizi pul biber yarim tatli kasigi kara biber yarim cay bardagi su ( etin yumusamasi ve hamura rahat yayilmasi icin) 3 adet […]

VITAMIN DEPOSU 2

BALKABAKLI ELMALI SUT PURESI Annem carsamba gunu,okula gidecektim,anneme dedimki anne bana meyve suyu yap dedim ama icinde sutsuz elma koy dedim.Ama annem sutu, elmayi kabagi aldi,sutu meyve suyu makinesine atti ardindan elma sonrada kabagi icine atti.Tepeme  meyve suyunu dikti  yutarsiniz hemde ci ci.likkir, likkir ictim,kabak peygamber  yemegiymis onuda o gun ogrendim.Once istemedim ama sonra ictim canima […]

Nar ve Uzum Suyu

Cok guclu bir antioksidan olan nar, uzmanlara gore sofralardan eksik edilmemeli. Yapilan arastirmalarda cilt kanserinde ve erkeklerin prostat kanserinde koruyucu ozelligi oldugu gorulmus. Narin sadece taneleri deyilde butun olarak faydali bir bitki. Aradaki kabuklarinin kurt dusurucu ozelligi kabullarinin ise cok guclu virus oldurucu olmasive saymaakla bitmeyen faydalarinin yaninda, nar suyunun yaslilikla mucadele etmesi bu meveyi mucuzevi […]

Burma tatlı

Malzemeler 1 Paket baklavalik yufka 2 su bardagi cekilmis ceviz 150 gr tereyagiyla karistirilmis margarin Serbeti icin 5 su bardagi seker 4.5 su bardagi su 2 kasik limon suyu 1 paket vanilya Bir yufkayi serin ve eritilmis margarinve tereyagi karisimindan bir firca yardimiyla yufkaya surun. Uzerine ceviz sererek oklavaya sarin. Oklavadaki yufkayi iki elinizle ortaya dogru […]

Beyaz Lahana Salatasi

Malzemer( olculer iteginize bagli) Haslanmis beyaz lahana Limon, dereotu, kirmizi pul biber, sumak, kuru nane, siviyag ve tuz. Tarifi:Hasladiginiz lahananizi istediginiz boyutta dograyin. Dogranmis dere otu, siviyag, pulbiber, sumak, limon ve tuzla lahanalari harmanlayin. Salataniz hazir. Afiyet olsun. Tarif:SEVGi GEZER      

Baklavalık Yufkayla Tepsi Böreği

Malzemeler 1 paket baklavalik yufka (yarisindan biraz fazlasi kullanilacak) 2 yumurta 1.5 su bardagi sut 2 cay bardagi sivi yag 1 cay kasigi kabartma tozu Boregin ic harci icin 500 gr beyaz peynir yarim demet maydanoz Yapilisi Yumurta, sut, yag ve kabartma tozunu bir kasede karistirin. Yaglanmis tepsiye bir kat yufka serin ve uzerine yumurta […]