4veya5 kg doğranmış domates 1 cay bardağı tuz ( damak tadııza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) 1 // // sirke 1 // // zeytin yağı 3 baş sarmısak 1 bağ maydanoz 1 // nane 500 gr hafif acılı ince süs biber Domatesleri bir süzgeç üzerine doğrayarak fazla sularını alalım. suzgecteki domatesleri tencereye koyup 10. 15 dk kaynatip […]
Category: Soslar
Sos Tarifleri
DÜRME Tarifi
Değişik lezzetleri merak edip sevenlere…
Beşamel sos
Bir çok yemek üzerinde kullanılan ve yemeğinize farklı bir tat veren bir sos, beşamal soslu fırında makarna tanıştırdı bizi ilk olarak sonra mutfağımızda bir yer edindi
Pesto sos
Bir İtalyan sosu ve inanılmaz lezzetli, tabii bir o kadar da besin değeri yüksek çünkü çam fıstığı ana malzemesi