Acılı Domates Sos

4veya5 kg doğranmış domates 1 cay bardağı tuz ( damak tadııza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) 1  //     //   sirke 1  //    //   zeytin yağı 3 baş sarmısak 1 bağ  maydanoz 1  //    nane 500 gr  hafif acılı ince süs biber   Domatesleri bir süzgeç üzerine doğrayarak fazla sularını alalım. suzgecteki domatesleri tencereye koyup 10. 15 dk kaynatip […]

Beşamel sos

Bir çok yemek üzerinde kullanılan ve yemeğinize farklı bir tat veren bir sos, beşamal soslu fırında makarna tanıştırdı bizi ilk olarak sonra mutfağımızda bir yer edindi

Pesto sos

Bir İtalyan sosu ve inanılmaz lezzetli, tabii bir o kadar da besin değeri yüksek çünkü çam fıstığı ana malzemesi