Kakaolu Dilber

MALZEMELER 2 paket kedi dili buskivi 3 adet muz 1 paket hazir cikolata sosu 2 su bardagi sut 1 fincan kakao 1 su bardagi cekilmis ceviz. 4 adet kesme seker Tarif: 2 bardak sutun icerisine cikolata sos ve sekerleri koyarak bir muddet pisirin ve sogumaya birakin. Buskivileri  borcama 1 kat dizin, uzerine muz dilimlerini yerlestirin. […]

Yalancı Tavuk Göğsü

MALZEMELER 1 Lt  süt 150 gr margarin 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 paket vanilya 1 nohut büyüklüğünde damla sakızı (varsa ) Margarini tecereye alıp eritelim. un ve nişastayı tencereye alıp 2.3 dk kavuralım. sonra diğer malzemeleride ekleyip koyu kıvama gelinceye kadar karıştıralım. ocağı kapattıktan […]

Tombul Zarife

MALZEMELER 1 tatlı kaşığı kuru maya 1.5 su bardağı su Yarım çay kaşığı tozşeker 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta Kızartmak için: Sıvıyağ Şerbeti için:  2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su Yarım limon suyu Öncelikle şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir-iki taşım daha kaynattıktan […]

Yalancı yoğurt tatlısı

MALZEMELER 1 su bardağı irmik 1  //    //       süt 1  //   //   sıvı yağ 1 .5  su bardağı un 3 tane yumurta 2 tane kabartma yozu 1 tane vanilya Şurubu için 3.5 su bardağı şeker 3.5  //       //   su yarım limon Yumurta ve şekerini iyce çırptıktan sonra,  yağ , süt, un ve irmiğide katıp üzerine kabartma […]

Muzlu Sarmalar

  Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2-3 parça damla sakızı (veya bir paket vanilya) 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2-3 adet fazla olgunlaşmamış muz yarım su bardağından fazla hindistan cevizi (veya mutfak robotunda çekilmiş kakaolu bisküvi) Yapılışı: Un ve tozşekeri orta boy bir tencerede karıştırıp sütü karıştırarak ilave edin […]

İrmikli Pembe Sultan

MALZEMELER 4 bardak süt (yarım bardağını çilekleri rondolamak için ayıralım) 5 çorba kaşığı şeker 9 çarba kaşığı irmik 20 adat çilek 50 gr margarin Üzeri için (dilerseniz hazır puding) kullanabilirsiniz. 3 su bardağı süt 2 kaşık un 2 kaşık nişasta 3 kaşk şeker Süt şeker ve irmiği tencereye koyarak karıştıra karıştıra koyulaşana kadar pişirelim. Diğer tarafta […]

Bulambaç (anneanne) Tarifi

Bulambaç Malatya yötesine ait çok eski bir tarif. Çocuklarım çok seviyor, senede 3-4 defa yapılır. Bu tatlıyı aneannelerimiz pişirirken kaşık değilde oklava kullanırlarmış. Bu nasıl bir beceri. TARİFİ 2.5 su bardağı su 1 su bardağı buğday unu 1 su bardağı mısır unu 1 çay bardağı üzüm pekmezi 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz […]

Selanik Tatlısı

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker( bir parmak eksik) 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı galeta unu 1 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvıyğ 1 çay bardağı süt 1 paket kabrtma tozu 1 portakl veya limon kabuğu rendesi Keki ıslatmak için: 1.5 su bardağı soğuk süt 4 kaşık şeker. YAPILIŞI:Yumurta ve […]

Saray Tatlısı (Osmalınlı Tatlısı)

Bayat ekmeklerinizi değerlendireceğiniz, ikramda bulunduğunuz kişilercede beğenilecek gerçekten hafif  bir tatlı.(10 kişilik)   MALZEMELER 3 su bardağı kuru ekmek rendesi(galeta unu)da olabilir 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı doğranmış ceviz yarım su bardağı şeker 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilya şerbeti için 1 su bardağı şeker 1.5 su bardağı […]

AMERİCAN CHEESE CAKE

1.25 Paket yulaflı bisküvi 100 Gr. Tereyağı Yarım su bardağı toz fındık ÜZERİ İÇİN: 300gr  labne peyniri 6 çorba kaşığı toz şeker 1 Paket vanilya 3 Yumurta 3 Çorba kaşığı un HAZIRLANIŞI: Bisküvileri rondodan geçirip yoğurma kabına alın. Üzerine tereyağı ve fındığı ilave edip iyice yoğurun. Alüminyum folyo ile kapladığınız kelepçeli kalıba iyice bastırarak kalıbın tabanına yayın. […]